Piment de Cayenne – Chili classique par excellence – degré de piquant 8 Scoville: 30.000-50.000 SHU
- Variété traditionnelle à la robe rouge et au goût très relevé du Mexique
- plante facile d’entretien et relativement peu exigeante avec un rendement élevé
- Parfait pour aiguiser toutes sortes d’aliments et sécher
- La cultivation à l’intérieur est possible tout au long de l’année
Instructions de croissance et de soins détaillées
Description:
Le piment de Cayenne est le piment classique par excellence. Rouge, aromatique et piquant. Parfait pour épicer et sécher. Cette variété de piment est également connue comme épice toute prête pour la cuisine, le soi-disant poivre de Cayenne, qui n’est pas du tout du poivre, mais plutôt du piment. Cette variété de piment a des gousses et des parois très minces qui mesurent 5 à 20 cm de long. Le piment de Cayenne est très adapté pour être séché et moulu par la suite, pour en faire la célèbre épice. L’origine et le nom de cette variété de piment est relié à la ville de Cayenne en Guyane de l’Amérique du Sud. En 1498, Christophe Colomb découvre la côte guyanaise. La ville de Cayenne a ensuite été fondée par des colons français. Cette épice de la ville portuaire de Cayenne a été exportée en Europe et porte donc le nom de cette ville.
Ensemencement:
Il est possible d’ensemencer cette épice dans la maison et à la véranda dans des pots tout au long de l’année. En été, elle peut également être ensemencée à l’extérieur. Avant de planter les graines de piment, il est préférable de les faire tremper dans de l’eau tiède pendant une nuit. La terre utilisée devrait être perméable. Une fois gorgées d’eau, les graines de à piment germent très vite. Insérez les graines à une profondeur d’environ 0,5 à 1 cm et maintenez-les constamment humides (utilisez de l’eau tiède). Dès qu’elles commencent à germer, une chose est importante pour leur croissance : la lumière du soleil. !
Il est nécessaire de mettre suffisamment de lumière à la disposition des plantes en utilisant des lampes pour plantes spéciales. Si les plantes ont bien poussé, il est recommandé de les fertiliser avec un engrais disponible dans le commerce.
- Température de germination optimale 22 – 28°C
- Durée de la germination 7 à 14 jours
(lorsque toutes les conditions sont réunies avec suffisamment de chaleur et d’humidité) - floraison blanche (Mai – Août.)
- forme de croissance touffue, hauteur : 60 – 80 cm
- Maturation du vert vers le rouge
- Temps de maturation 80 – 90 jours
Notez bien:
Il s’agit ici d’un produit naturel. Ainsi, nous ne pouvons généralement pas garantir une floraison ou une germination des graines, car nous ne pouvons ni évaluer ni influencer les conditions sous lesquelles les clients effectuent leur ensemencement.
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