Stevia rebaudiana
- Las hojas de la stevia, conocida como hierba dulce, se pueden utilizar para endulzar batidos, helados, postres y dulces de todo tipo como bizcochos, magdalenas, tartas, lo podemos usar en infusiones, té, café, etc.
- La stevia tiene un suave efecto hipotensor, por lo que es un buen remedio natural para mejorar la tensión arterial alta o hipertensión
- La stevia contribuye a la pérdida de peso, siendo especialmente interesante para las personas que están haciendo dieta para adelgazar
- El cultivo se puede llevar a cabo en casa durante todo el año
Instrucciones de cultivo
Descripción:
La stevia rebaudiana es una planta perenne originaria de la región de la cadena montañosa Amambai situada entre Paraguay y Brasil.
La stevia ha sido utilizada por los habitantes de América del Sur durante cientos de años en la preparación de alimentos y bebidas y además como planta medicinal.
No fue sino hasta 1887 en que el científico Moisés Bertoni «descubrió» esta planta y puso así este conocimiento a disposición del resto del mundo.
A partir de entonces, el principal interés estuvo centrado en los componentes dulces, los glucósidos de esteviol (también llamados glucósidos diterpénicos). Ellos son 300 veces más dulces que el azúcar y no tienen calorías, son adecuados para diabéticos y evitan las caries dentales.
Siembra:
La siembra se realiza preferiblemente en bandejas de siembra o en macetas pequeñas. Simplemente presione las semillas sobre un sustrato de cultivo húmedo (como tierra para plántulas, tierra para trasplante, tierra para macetas o humus de coco). No las cubra con tierra, la stevia germina con luz. Humedezca bien el suelo y luego cúbralo con papel film o vidrio, dejando un espacio abierto para que entre aire. Es importante mantener una temperatura de germinación de al menos 22 grados centígrados. En un lugar luminoso y cálido (por ej. el alféizar de la ventana), las primeras plántulas a menudo emergen a los 10 días. La tasa de germinación de las semillas es aproximadamente de un 15%. Cada una de las plántulas se trasplanta a una maceta.
Dado que la stevia requiere luz y calor, necesita un lugar soleado. El balcón o la terraza, por ej., son ideales. Es importante que la maceta sea de un tamaño adecuado (alrededor de 16 a 18 cm de diámetro), para que puedan formarse sus raíces tuberosas.
Por favor, tenga en cuenta:
Se trata de un producto natural. Por lo tanto no podemos dar una garantía de germinación, ya que las condiciones bajo las cuales fue realizada la siembra por el cliente no pueden ser evaluadas o influenciadas por nosotros.
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