ALBAHACA THAI
(Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
DATOS DE LA PLANTA:
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- Adecuada para bancales elevados o jardineras; las plantas desarrollan un porte arbustivo con decorativas espigas florales de color lila.
- Interior o Exterior – Una variedad cuidadosamente seleccionada que se puede cultivar sin problemas tanto dentro de casa en el alféizar como fuera en el jardín.
- Imprescindible para platos asiáticos – La albahaca Thai es conocida por su marcado aroma a anís y regaliz, y se utiliza en la cocina tailandesa principalmente para condimentar sopas y salsas.
- Hierba aromática robusta que, debido a su crecimiento tupido, destaca visualmente en
el huerto de hierbas.
Información de reciclaje (España):
- Depositar este sobre de aluminio en el contenedor amarillo.
- Depositar la caja de envío de cartón en el contenedor azul.
DESCRIPCIÓN:
La albahaca Thai, originaria de Tailandia, también es conocida con los nombres de Bai Horapa o albahaca dulce. Posee un olor característico a anís y regaliz. El sabor es muy intenso y picante, a diferencia de la albahaca «normal», que tiene un aroma mucho más suave. Esta albahaca es una planta perenne pero muy sensible al frío. La planta puede alcanzar una altura de 60 cm a 80 cm. Las hojas de la albahaca Thai deben utilizarse siempre frescas y añadirse a los platos solo al final de la cocción. Es indispensable en la cocina asiática y se utiliza con frecuencia en curris, sopas y salsas.
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CULTIVO:
El cultivo en interior es posible durante todo el año. Dado que las semillas germinan por luz, solo deben presionarse ligeramente sobre la tierra sin cubrirse. A una temperatura de 20 a 25 grados Celsius, las semillas germinan en tan solo 5 a 14 días. Si la siembra se va a realizar al aire libre, se debe esperar hasta mediados de mayo (después de las últimas heladas de primavera), ya que el suelo debe estar completamente libre de heladas. La tierra debe ser rica en nutrientes, suelta y rica en humus. Coloque las semillas a una distancia de aprox. 20 cm en una ubicación soleada y protegida del viento. Para la formación de nuevos brotes, siempre es necesario cosechar las hojas junto con el tallo. La albahaca Thai está lista para la cosecha cuando las hojas se ven bien verdes y fuertes. Su periodo más aromático es entre junio y septiembre.
POR FAVOR, TENGA EN CUENTA:
Se trata de un producto natural. Por lo tanto, por principio no podemos asumir ninguna garantía de brotación o germinación de las semillas, ya que las condiciones en las que el cliente ha realizado la siembra no pueden ser evaluadas ni influenciadas por nosotros.